11 beliebte Milchkaffees: Von Latte macchiato bis Flat White

Kaffeebars und Cafés bieten viele Spezialitäten an. Die Bezeichnungen können verwirrend sein. Hier findest du die wichtigsten Varianten mit Milch, damit du weißt, was du bestellst.

Cappuccino

Ein Espresso mit 100 ml heißer Milch und einer leichten Milchschaumschicht. Gut für alle, die ausgewogenen Kaffee mit einer kräftigen Schaumkrone mögen.

Besonderer Cappuccino

Ein klassischer Cappuccino mit etwas Kakao. Ideal, wenn du deinen Kaffee etwas süßer magst.

Caffè latte

Ähnlich wie Cappuccino, aber mit mehr Milch und weniger Schaum. Ein Espresso macht ein Drittel des Getränks aus, ergänzt durch heiße Milch und eine dünne Schaumschicht. Auch als kalte Variante lässt er sich selbst zubereiten.

Café au lait

Der französische Klassiker besteht aus 60 % heißer Milch und 40 % Kaffee. In Frankreich werden gerne Baguette oder Croissant darin eingetunkt.

Latte macchiato

Ein Getränk mit sichtbaren Schichten aus Milch und Espresso. Gib zuerst die Milch ins Glas und füge dann den Espresso hinzu. Im Grunde ist es ein umgekehrter Cappuccino.

Café mocha

Eine cremige, süße Mischung aus Kakao, Kaffee und Milch. In Cafés seltener, am Arbeitsplatz häufiger zu finden und gut für Kaffeeeinsteiger geeignet.

Wiener Melange

Diese österreichische Spezialität aus Wien verbindet Kaffee, Schokolade und einen Klecks Schlagsahne. Eine süße Variante zum Ausprobieren.

Koffie verkeerd

Statt eines Kaffees mit einem Schuss Milch besteht diese niederländische Variante aus Milch mit einem Schuss Kaffee. Sie eignet sich gut, wenn du dich erst an Kaffeearomen gewöhnst.

Caffè macchiato

Auch einfach Macchiato genannt: ein Espresso mit einer kleinen Menge Milchschaum. So wird der kräftige Geschmack dezent abgemildert.

Flat White

Diese immer beliebtere Variante ähnelt einem Cappuccino. Durch den doppelten Espresso schmeckt sie jedoch intensiver – ideal für alle, die ein stärkeres Kaffeearoma mögen.

Cortado

Eine beliebte spanische Spezialität aus gleichen Teilen Espresso und warmer Milch. Sie verbindet kräftigen Kaffee mit cremiger Milch.

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